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家常菜
油炸香椿
油炸香椿
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天帝润玉
这个季节就适合吃香椿,一般做法都是香椿炒蛋,这次我们做个油炸香椿
用料
香椿
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
盐
适量
油
适量
油炸香椿的做法
香椿洗干净,沥干水分,鸡蛋打散,放盐搅成蛋液。把香椿先裹上蛋液再裹上面粉
油炸前如图
锅内烧油,油温6成热,油炸香椿,捞出,油再烧至9成热,复炸一次。
装盘
小贴士
叶子吃起来像肉一样
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该菜谱发布于 2019-04-11 19:37:12
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