油炸香椿

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这个季节就适合吃香椿,一般做法都是香椿炒蛋,这次我们做个油炸香椿

用料  

香椿 适量
鸡蛋 1个
面粉 适量
适量
适量

油炸香椿的做法  

  1. 香椿洗干净,沥干水分,鸡蛋打散,放盐搅成蛋液。把香椿先裹上蛋液再裹上面粉

    油炸香椿的做法 步骤1
  2. 油炸前如图

    油炸香椿的做法 步骤2
  3. 锅内烧油,油温6成热,油炸香椿,捞出,油再烧至9成热,复炸一次。

    油炸香椿的做法 步骤3
  4. 装盘

    油炸香椿的做法 步骤4

小贴士

叶子吃起来像肉一样
 

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该菜谱发布于 2019-04-11 19:37:12
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油炸香椿的答疑

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