香菇鸡肉包子

木耳，泡开，洗干净，切碎

葱和姜适量，切碎

洋葱头切碎

香菇，湿香菇直接洗干净切碎，干香菇泡开洗净切碎，泡好香菇的水留下。

胡萝卜切碎，然后不粘锅放点油，倒进去一点葱姜的沫沫，爆香之后扔进去胡萝卜碎，炒一下。

这是香菇碎。

菠菜，洗干净焯水，控干水分，切碎

把，鸡胸肉陷，香菇碎，洋葱碎，葱姜碎，木耳碎，胡萝卜碎，菠菜碎扔进去。然后加入适量的盐，酱油，生抽，鸡精，蚝油，五香粉，香油，搅拌均匀。

发好的面，揉搓，把气排出去，然后分成小剂子，包好包子，蒸锅加冷水，把包子放进去，小火开始加热十分钟，醒一下，然后大火，冒气开始计时，15-20分钟，关火，不要开锅盖，不要开锅盖，不要开锅盖，等十几分钟再打开，就好了。

不要开锅盖。等着……饿也得等着，想吃也得等着。

就这样。