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低脂零食～鸡肉干

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汶子的厨房  汶子
减脂期，嘴巴寂寞了，怎么办(⊙o⊙)！
做点鸡肉干，给孩子磨牙牙吧🙃

用料  

鸡胸肉 4块

低脂零食～鸡肉干的做法  

  1. 鸡胸肉冷水下锅
    水沸后，煮3分钟左右

    低脂零食～鸡肉干的做法 步骤1

  2. 捞出，冷水洗净

    低脂零食～鸡肉干的做法 步骤2

  3. 手撕成小块
    不要撕太小块，因为炒干后会缩水

    低脂零食～鸡肉干的做法 步骤3

  4. 加老抽、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、孜然粉
    抓均匀，放冰箱腌制半天

    低脂零食～鸡肉干的做法 步骤4

  5. 锅烧热，不放油
    先大火，稍微炒干以后
    转小火，继续慢炒，至干松的状态

    低脂零食～鸡肉干的做法 步骤5

  6. 完成

    低脂零食～鸡肉干的做法 步骤6

  7. 晾凉以后，装成小袋✌

    低脂零食～鸡肉干的做法 步骤7

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低脂零食～鸡肉干相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-11 20:25:55
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