黑胡椒口蘑(低脂)

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昨天与朋友一起午餐,点了一道榄油口蘑,感觉口蘑过了油,稍显油腻,口味有点儿重,今晚给女儿来一个低脂健康版

用料  

口蘑 15个
黑胡椒 2粒
2克
大蒜 2瓣
亚麻籽油 2茶匙

黑胡椒口蘑(低脂)的做法  

  1. 口蘑洗净加盐浸泡20分钟,蒜切末。

    黑胡椒口蘑(低脂)的做法 步骤1
  2. 将口蘑腿掰下,每个口蘑平均切两刀

    黑胡椒口蘑(低脂)的做法 步骤2
  3. 热锅加入少量亚麻籽油,切好的口蘑平铺放入。煎至两面金黄,放入蒜末。撒入黑胡椒碎,食盐。

    黑胡椒口蘑(低脂)的做法 步骤3
  4. 简单翻炒后装盘。

    黑胡椒口蘑(低脂)的做法 步骤4

小贴士

油不需要太多,临近出锅在放盐,能保持蘑菇的鲜香,

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该菜谱发布于 2019-04-11 21:27:26
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