健身简易版酸菜鱼乌冬面

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用料  

酸菜 100g
巴沙鱼 200g
平菇 200g
黄豆芽 100g
乌冬面 250g
花椒
黑胡椒

健身简易版酸菜鱼乌冬面的做法  

  1. 第一步忘拍照了,用一丢丢油煸香蒜粒和花椒,加入酸菜炒制

  2. 倒入开水,放入平菇和豆芽,烹煮入味

    健身简易版酸菜鱼乌冬面的做法 步骤2
  3. (主要是我宿舍的锅太小了)捞出平菇和豆芽,煮熟乌冬面

    健身简易版酸菜鱼乌冬面的做法 步骤3
  4. 加入黑椒腌过的巴沙鱼(宿舍里正好有罗非鱼,用的是罗非鱼),盖上锅盖稍微焖一会儿

    健身简易版酸菜鱼乌冬面的做法 步骤4
  5. 把平菇和豆芽再加进去就好啦!

    健身简易版酸菜鱼乌冬面的做法 步骤5

小贴士

1.酸菜里本来就挺咸的了,最好别再加盐啦!
2.一般超市里买的乌冬面都很快就好了,锅够大的小伙伴可以直接把配菜、乌冬面、鱼鱼一起放进去焖煮一下~像煮酸菜火锅似的,巨方便!
 

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该菜谱发布于 2019-04-11 21:34:25
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