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快手香椿拌青笋

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吃货陈小卷的厨房  吃货陈小卷

用料  

香椿 一把
莴笋 一根
盐 5克
生抽 一勺
味精 3克
小米椒 5干
辣椒油 适量

快手香椿拌青笋的做法  

  1. 莴笋切丝过凉水用盐腌片刻

  2. 清洗香椿，切掉头，开水焯熟再过一分钟，过凉水，切丁

  3. 腌过以后的莴笋用手挤干水分，香椿也要挤干水分，依次加入小米椒，生抽，味精，辣椒油，盐得话可以尝下味道之后再酌情增加。

小贴士

喜欢辣一些的建议用小米椒和莴笋香椿腌制一会，入味，更辣。

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快手香椿拌青笋相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-11 22:29:42
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