辣炒鸡杂

Name: 辣炒鸡杂
Ingredients: 3瓣蒜; 适量糖; 2片姜; 一勺料酒; 适量盐; 一小勺豆瓣酱; 6个鸡心; 4个鸡胗; 2个青椒; 4只鸡肝; 适量红尖椒或干辣椒; 适量酱油

0 人做过这道菜

没什么背后的故事老爸带了鸡爪回家我直接给顺了回来然后就发现了里面还有鸡肝鸡胗鸡心想了想就炒个辣炒鸡杂吧搜了下菜谱没找到就凭着感觉做了味道不错分享一下

用料

把材料切丁，起油锅烧热放点盐放入蒜末葱姜片红尖椒或干辣椒炒香放入鸡胗和鸡心爆炒再放入料酒翻炒一下倒入适量老抽生抽继续爆炒炒到鸡胗和鸡心变色，倒入鸡肝继续翻炒炒的差不多熟了放入青椒继续翻炒最后撒把糖尝下味道淡了再加点盐调味就可以起锅了。

随便看看

该菜谱发布于 2019-04-11 23:19:52

12 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

CARASaMa 57 做过

累并_快乐 0 做过

轻甜食光01 114 做过

一只鱼jk 17 做过

糯米团子汤圆 2 做过

关于辣炒鸡杂的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负