用冷冻虾仁和新鲜的的虾都可以,新鲜虾仁的做法看小贴士,这里我们用虾仁做,虾仁用冷水解冻,西蓝花掰成小朵,放少许盐
坐一锅水,水滚开后放入西兰花,喜欢吃脆的,过水时间短点,给宝宝吃可以时间长一点。捞出西兰花放入凉水中过凉
把葱切好,锅中放油,油温热之后放入西兰花,快速翻炒,放入虾仁,继续翻炒,放入一点热水,让西兰花吸收虾仁的味道。
出锅前放入少许盐,因为有虾仁的鲜味,不要放太多盐。出锅,开吃吧!出锅前放盐对身体也好哦,要远离高盐,高糖,高油的菜啊!
上传你做的10分钟快手虾仁炒西蓝花