燕麦红豆司康

4 人做过这道菜

用料  

红豆沙 适量
高筋面粉 150克
即食燕麦 70克
2克
15克
鸡蛋 1个全蛋一个蛋黄
芝麻 2克
肉桂粉 少许(可选)
橄榄油 15克
牛奶 40克

燕麦红豆司康的做法  

  1. 所有干性材料混合搅拌均匀(粉类,盐,糖,)

    燕麦红豆司康的做法 步骤1
  2. 加入湿性材料(油,鸡蛋,牛奶)搅合成面团

    燕麦红豆司康的做法 步骤2
  3. 分成均等的两份,擀成圆形⭕️面皮,铺上红豆沙,再盖上另一相同大小的面皮,封口捏紧压实

    燕麦红豆司康的做法 步骤3
  4. 刷上蛋液,撒上芝麻,移步至烤盘放入烤箱

    燕麦红豆司康的做法 步骤4
  5. 180度,15分钟左右,上色均匀即可食用啦。

    燕麦红豆司康的做法 步骤5

小贴士

烤箱温度和时间可根据自家烤箱脾气,蛋液和芝麻只是为了上色和装饰,可选;馅料可根据自己口味选择,记得盖上第二层面皮时一定要按实压紧,不然入烤箱后随着温度增高,面皮会翘起来。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-12 08:59:39
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燕麦红豆司康的答疑

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