「一分钟」凉拌青瓜

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用料  

青瓜 2根
4瓣
陈醋 1大勺
生抽 1小勺
5克
花椒油 1小勺
芝麻油 1小勺
鸡精 1小勺
老干妈 1大勺

「一分钟」凉拌青瓜的做法  

  1. 把青瓜用砍刀拍一拍(砍骨刀比较重,好拍些)拍完切成块

    「一分钟」凉拌青瓜的做法 步骤1
  2. 排完切好的青瓜放盐,把盐和青瓜抓均匀,静置10分钟(这一步一定不能省略,为了后面调料能更入味)

    「一分钟」凉拌青瓜的做法 步骤2
  3. 十分钟后把碗里的汁水倒掉(可以倒完也可以稍微留一点)

    「一分钟」凉拌青瓜的做法 步骤3
  4. 放入蒜末,生抽,陈醋,鸡精,花椒油,芝麻油,老干妈,搅拌均匀(用大勺子搅拌特别好拌均匀,必须安利你们)

    「一分钟」凉拌青瓜的做法 步骤4
  5. 装盘啦,看起来就很诱人

    「一分钟」凉拌青瓜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

「一分钟」凉拌青瓜相关分类

该菜谱发布于 2019-04-12 09:33:48
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「一分钟」凉拌青瓜的答疑

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