起锅热油,同时调面糊糊。面粉加水(比例凭感觉),调成那种不会太稀,有一点点挂住的样子。还要加点盐调味。
锅热后,倒入两勺面糊。摊平,煎起。
煎到成型了。帅气地颠个锅,甩起翻面~(😂要是做不到这么帅气,就老实地和我一样用筷子慢慢翻过去……)
打入鸡蛋,用勺子捅破,摊匀。煎一会儿,再来一次帅气地颠锅(或者悄摸摸地再用筷子翻一遍…)
抹上辣酱,加入培根(其实可以提前先煎出油,我忘记了,你们随意)。撒上香菜。煎一会儿,就可以卷卷卷卷卷了。
出锅前撒点白芝麻点缀下。
上传你做的培根鸡蛋豆芽早餐饼