虾仁培根炒面

1 人做过这道菜
两个小家伙随爸爸,爱吃面食,一听说炒面,就开心的飞起来,做了一锅炒面,这分量,杠杠的,绿色和黄色烤盘都好美呀

用料  

培根 3-4片
基围虾 10只
色拉油 1-2勺
面条 适量
老抽 1-2勺
玉米淀粉 1勺
玉米 半根
彩椒 2个
豌豆 少量
胡萝卜 半根
黑胡椒 少量
适量
蚝油 少量

虾仁培根炒面的做法  

  1. 【虾仁培根炒面~面的处理】什么面条都可以,除掉龙须面,太细的面,容易煮过,炒出来就会粘粘的不好吃,水烧开面放进去,煮7-8成熟,过冷开水两遍,淋干,加老抽一点点色拉油1~2勺,拌均匀,冰箱冷藏。

    虾仁培根炒面的做法 步骤1
  2. 【虾仁培根炒面】基围虾十个剥壳去虾线,裹上玉米淀粉一小勺,拌均匀后,有锅内煎至两面金黄,这种处理虾仁很嫩,盛出来待用,油一点点,倒入培根片炒出油后放入玉米,豌豆,青红彩椒,胡萝卜等你想放的食材,混合后倒入面,加入盐,蚝油,黑胡椒,搅拌均匀上热即可,超级好吃呀。蚝油有盐,注意控制盐

    虾仁培根炒面的做法 步骤2
  3. 超级好吃呦!

    虾仁培根炒面的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

虾仁培根炒面相关分类

该菜谱发布于 2019-04-12 11:33:13
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虾仁培根炒面的答疑

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