芝士球

8.8 综合评分
10 人做过这道菜

用料  

不倒翁混合粉 240g
鸡蛋 1个
75ml
食用油 24ml
拉丝芝士 适量

芝士球的做法  

  1. 鸡蛋、水、食用油倒入碗中搅拌到打出泡沫状

    芝士球的做法 步骤1
  2. 将搅拌好的液体和粉类混合,揉2—3分钟

    芝士球的做法 步骤2
  3. 用揉好的面团分剂,约25g一个

    芝士球的做法 步骤3
  4. 将分好的面团拍扁,包入芝士,收口整理

    芝士球的做法 步骤4
  5. 锅内放油,油温烧至170度把包好的芝士球放进去,用漏勺轻轻推动,以免粘锅

    芝士球的做法 步骤5
  6. 中火炸4—5分钟,表面金黄即可捞出控油

    芝士球的做法 步骤6
  7. 炸好的芝士球

    芝士球的做法 步骤7

小贴士

芝士最好选块状的好包

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-12 12:39:41
935 收藏


芝士球的答疑

  • QQ空间用户_3zl9  2020-04-02  
    0
    里面芝士包多少克一个?
    作者回复 2020-04-05  
    适量就行哈
  • 我脸上有两个坑  2020-02-17  
    0
    没有这个粉可以用其他什么粉代替吗
    作者回复 2020-02-24  
    可以用糯米粉混合少许面粉,细砂糖,泡打粉热水和面
  • 九月落栀_43zn  2020-01-29  
    0
    可以不用这个粉吗 换成糯米粉
    作者回复 2020-02-11  
    糯米粉泡打粉少许面粉和细砂糖,开水和面
  • 怨啼鸟  2020-01-16  
    0
    啊这个粉!求问这个混合粉甜不甜?
    作者回复 2020-02-08  
    有一点点甜味
  • aoebac  2019-08-03  
    0
    不需要加盐或者糖调味吗
    作者回复 2019-08-10  
    不需要的

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