番茄炒蛋

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用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
大葱 半根
适量
适量

番茄炒蛋的做法  

  1. 西红柿切丁

    番茄炒蛋的做法 步骤1
  2. 大葱切小片(半根就可以了,我懒得剩一点就把一根都切了)

    番茄炒蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打在小碗中,放一点点盐,打散

    番茄炒蛋的做法 步骤3
  4. 锅中放油,可以放多点,放入打散的鸡蛋,翻炒半分钟后盛出备用

    番茄炒蛋的做法 步骤4
  5. 锅中留底油,不够的话再加点油烧热,放入大葱,翻炒出香味

    番茄炒蛋的做法 步骤5
  6. 然后放入西红柿继续大火翻炒出汁,待汁稍微收干点之后放入适量盐(根据个人口味),然后放入炒好的鸡蛋

    番茄炒蛋的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀后起锅装盘

    番茄炒蛋的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-04-12 12:45:36
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