1.豆渣中加入适量面粉(不加面粉的豆渣根本粘不起来)
2.加入一个鸡蛋,一小撮盐混合均匀
3.切一些葱花加入,放入一小把虾皮(补钙最佳,也能增加口感)
4.加入适量的植物(减肥的朋友可以不加)反正我没加
5.如果不能成团的可以适量加一点点清水(千万别多了,水太多稀了不好煎)
6.平底不粘锅倒油加热后放入豆渣饼,煎至两面金黄出锅
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