鸡翅尖解冻,洗干净,沥干水分
准备配菜
沙姜用刀拍扁,或者切小块
锅里倒油,热油下蒜+沙姜爆香
下鸡翅尖翻炒
翻炒到鸡翅尖变色【金黄色】这时加入盐,生抽,耗油,白糖,葱,洋葱,加少许水,继续翻炒5分钟
倒入砂锅,继续焗半小时
中途用筷子翻下,以防粘锅
出锅前5分钟加入香菜,继续焗
做好了👌打开盖,沙姜和香菜香味扑鼻而来😍😍😍
上传你做的超好吃—沙姜焗鸡翅尖