把纯牛奶隔水加热放入酵母粉融化,静放。
面粉放入一个无油无水的容器加入细砂糖,加入温牛奶用筷子搅拌,然后不管用什么办法把面粉揉成光滑的面团(对于从来没做过面食的妹子第一次揉可能有点吃力😂)
光滑细腻的面团,搓成条状切成小块(我这个量切了12个)
放入蒸锅刷一层食用油(也可以垫馒头纸)夏天放凉水,冬天放温水,放置馒头发至1.5倍,可开大火蒸至上汽转中火🔥蒸十分钟左右,关火两分钟。
第一次做也很成功66666
上传你做的奶油馒头(新手第一次也可以成功)