红糖发糕（成功率高）
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人做过这道菜
大大大柠檬丶
我是用蒸碗做给孩子吃的，所以配料都比较少，如果是用六寸模具做就把所有配料增加三倍，鸡蛋用俩个全蛋 欢迎麻麻们一起进群交流 ZR5485464
用料
| 低筋面粉 | 60克 |
| 热水 | 50克 |
| 红糖 | 20克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 酵母 | 1克 |
| 红枣 | 2颗 |
红糖发糕（成功率高）的做法
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先把红糖用50克热水化开，然后放至温热！
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再加入面粉，蛋黄，酵母用一点点温水化开加入，搅拌成无颗粒状
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面糊的状态，因为鸡蛋大小不同，如果面糊稀了可以再加点粉
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盖上保鲜膜放进烤箱或者温暖的地方等待发酵
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发酵至俩倍大，一定要俩倍大，要不然做出来不松软
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红枣去核切丁撒在发酵好的面糊上，然后锅里水开上锅蒸30分钟闷5分钟
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出锅
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非常的松软
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视频感受一下，红枣可以替换成别的蔓越莓干草莓干之类的，也可以不放，根据个人口味来，宝宝吃的话糖要少一些，一岁以下不建议吃，大人吃可以多点糖
