牙签鸡肉串(奥尔良味)
8.5
综合评分
8
人做过这道菜
桃花抹香
啃肉族的解馋小零食，一口一个牙签鸡肉串，美味停不下来，腌一腌，串一串，好吃好看又有营养，自己在家做的话，又干净又卫生，一次吃个够！鸡胸肉没有肥肉，口感鲜嫩，多吃也不容易长胖，鸡胸肉还不用剔骨，切块或切片都很容易
用料
牙签鸡肉串(奥尔良味)的做法
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从菜市场上买来的新鲜鸡胸肉，洗干净后把皮去掉
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切成块
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加入适量的奥尔良腌料
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我用的就是这种腌料
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搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时以上(越久越入味)
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牙签用水泡洗一下
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然后把腌好的鸡肉块依次串在牙签上，烤盘底部刷点油，把鸡肉串均匀的放入，尽量别叠在一起
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烤箱预热结束后，200度15分钟(别烤久了，肉会老的)
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鲜嫩美味的鸡肉串，好吃的停不下来的节奏
