云南昆明官渡传统辣椒油

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用料  

粗辣椒面 10勺
细辣椒面 10勺
白芝麻 20克
大葱 1干
5片
3瓣
香菜 2干
花椒 10粒
五香粉 1勺

云南昆明官渡传统辣椒油的做法  

  1. 先把葱,姜,香菜,蒜放到热油中炸制焦香,然后捞出丢掉

    云南昆明官渡传统辣椒油的做法 步骤1
  2. 把辣椒面,花椒,五香粉,芝麻,盐,鸡精放到一个耐热的大容器里,把热油分两次倒入,立即搅拌就可以了

    云南昆明官渡传统辣椒油的做法 步骤2
  3. 注意容器一点要够大 因为油花会飞起来

    云南昆明官渡传统辣椒油的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-12 17:06:17
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