将新鲜菠萝从3/1处切开,我是竖切的,然后挖出里面果肉(小心别把壳弄破了我是借助了刀,勺子)
把准备好的胡萝卜,豌豆,火腿,菠萝肉,切颗粒状 ,鸡蛋打散,玉米粒备好。
然后起火烧油(我用的猪肉)我觉得炒饭香一点,先放鸡蛋液炒几秒,然后放备好的蔬菜粒,最后放米饭。炒好的时候加盐,盛出备用。
最后将炒好的米饭装入提前备好的菠萝壳里,盖上菠萝盖蒸五分钟就好啦
完成啦,给大家一个成品图
上传你做的美味菠萝饭