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脯瓜炒鸡杂

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Abby丶林的厨房  Abby丶林

用料  

脯瓜 半只
鸡胗 1个
鸡肠 1条
鸡肝 1个
油 适量
蒜 2瓣
生抽 半勺
蚝油 1勺
米酒 2勺
盐 克

脯瓜炒鸡杂的做法  

  1. 先将鸡杂，脯瓜切好

    脯瓜炒鸡杂的做法 步骤1

  2. 第一步：放2片生姜爆炒鸡杂至干水，再放2勺米酒下去一起爆炒鸡杂

    脯瓜炒鸡杂的做法 步骤2

  3. 第二步：倒入切好的脯瓜一起爆炒，脯瓜炒出水后进行调味。用适量蚝油，生抽，盐，鸡粉，加进去一起调味炒。上锅前放适量水淀粉，汤汁粘稠上锅即可😄

    脯瓜炒鸡杂的做法 步骤3

  4. 开胃下饭菜

    脯瓜炒鸡杂的做法 步骤4

小贴士

不喜欢吃鸡肝鸡肠的，可以只用鸡胗炒哦。我是家里杀鸡刚好有鸡胗 鸡肝 鸡肠就一起炒了😂

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脯瓜炒鸡杂相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-12 18:31:15
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