青椒剁碎，葱、蒜切沫，打入鸡蛋，加入1小勺盐，倒入适量味极鲜
鸡蛋打散，搅匀(还没炒就好香的^_^)
热锅倒入油，油温较高时倒入青椒鸡蛋(稍微多放点油，鸡蛋耗油，油温一定要烧高了再倒入鸡蛋)，用筷子慢些拨弄没有凝固的鸡蛋液
待鸡蛋液基本凝固后，快速翻炒1分钟左右出锅，超级下饭！
上传你做的爆炒青椒鸡蛋
silence1228
