炖燕窝
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人做过这道菜
痞皮1999
燕窝有延缓衰老、养阴润燥的功效。拒绝熬夜的同时来一盏燕窝，爱自己爱生活！
用料
炖燕窝的做法
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两盏轻毛燕盏加纯净水浸泡6小时（最近挑燕窝毛有点上瘾，像挤痘痘一样欲罢不能，所以选择了毛燕盏，😂，好在杂毛也不多，半个钟两盏挑干净，✌️）
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这发头杠杠滴啊
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挑毛要掌握诀窍：找一个白底盘子，一点点拨过去挑，快狠准，就是这么任性！
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挑去杂毛、反复冲洗
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加凉开水漫过燕窝一指头，加红枣，隔水炖20分钟后加入冰糖
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出锅后可以依据自己口味，加牛奶、加椰汁、加水果………花式燕窝随你心意
小贴士
出锅前5分钟加冰糖，糖放早了或者炖久了燕窝容易化水
