海鲜炒饭

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前一阵去小鹿家吃了海鲜饭,味道真的很赞!
今天逛大润发超市发现有龙利鱼,就萌发了海鲜饭的另一个春天🤭

用料  

米饭 1大碗
鸡蛋 2个
龙利鱼 1块
脆皮肠 3根(小个的)
胡萝卜 1根
竹笋 一小块
4-5根
料酒 2勺
美味鲜酱油 6勺

海鲜炒饭的做法  

  1. 准备的食材:脆皮肠,胡萝卜,竹笋,都切成小丁

    海鲜炒饭的做法 步骤1
  2. 超好的鸡蛋

    海鲜炒饭的做法 步骤2
  3. 切成丁丁龙利鱼

    海鲜炒饭的做法 步骤3
  4. 切小段的葱白

    海鲜炒饭的做法 步骤4
  5. 锅里入油,放入葱白爆香

    海鲜炒饭的做法 步骤5
  6. 放入食材翻炒

    海鲜炒饭的做法 步骤6
  7. 翻炒出香味后放入龙利鱼翻炒

    海鲜炒饭的做法 步骤7
  8. 翻炒一会儿调入料酒

    海鲜炒饭的做法 步骤8
  9. 调入美味鲜酱油

    海鲜炒饭的做法 步骤9
  10. 炒到这个程度

    海鲜炒饭的做法 步骤10
  11. 放入米饭翻炒,(米饭最好是冷饭,硬一点的)

    海鲜炒饭的做法 步骤11
  12. 翻炒均匀

    海鲜炒饭的做法 步骤12
  13. 放入炒好的鸡蛋翻炒均匀

    海鲜炒饭的做法 步骤13
  14. 这时可以放入葱花

    海鲜炒饭的做法 步骤14
  15. 这时就完成啦……

    海鲜炒饭的做法 步骤15
  16. 装盘享用吧,儿子说“麻麻做的炒饭,天下无敌”

    海鲜炒饭的做法 步骤16
  17. 成品图

    海鲜炒饭的做法 步骤17

小贴士

小鹿家是牛肉丁,我没买牛肉就用自制的脆皮肠代替了,一样的好吃哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-12 19:18:22
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