Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐

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呃呃,之前看到Meal Prep菜谱,一周准备好一周的晚餐,很受启发,把每天做晚餐的时间省下来去健身,还百度过营养,专家说提前备餐总比喊外卖要好,嘻嘻,偷懒的方法,我最喜欢学了。

用料  

鸡胸肉 五块
素鸡 一条
香菇 十朵

Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法  

  1. 菜场一次性购买好肉,水果,和菜,葱和香菜洗净放保鲜盒。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤1
  2. 平底锅加油,烧热。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤2
  3. 素鸡洗净抹干切薄块

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤3
  4. 锅子小,放入一半素鸡煎啦,小火哦,小火不会焦,可以去洗别的菜。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤4
  5. 洗好一遍香菇时,给素鸡翻了个面。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤5
  6. 煎第二批素鸡时,洗好香菇切好片。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤6
  7. 香菇切片,锅内第二批素鸡翻面。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤7
  8. 素鸡全煎好啦,放保鲜盒,啥调料也不放,毕竟是准备吃几天的。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤8
  9. 余油下香菇

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤9
  10. 香菇软了出水就熟了,几分钟吧。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤10
  11. 这时准备鸡胸肉,称好,让摊主切薄片,呃,虽然薄的不均匀,但我的刀功只会更差,呵呵😊准备好,椒盐粉,豉油鸡汁,料酒和淀粉。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤11
  12. 生姜切片,加入上图的酒和汁,,

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤12
  13. 最后加淀粉,用食用一次性手套抓匀。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤13
  14. 这样就可以啦,煎过一次,味道稍淡,再加鸡汁会水太多,后来加了耗油。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤14
  15. 乐扣的保鲜盒家里有N套

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤15
  16. 等凉了把熟食的放冷藏,把肉,鸡蛋生的放中间零度层。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤16
  17. 这是第一餐。馄饨是煮熟放冷藏,每天吃几个没问题。做早餐特方便,起床后先厨房电饭煲里放好水和馄饨,按下超快煮就去洗漱,等洗漱好了回厨房就煮开了,装饭盒就可以出门了,到公司也不烫了,正温,可以开吃了。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤17
  18. 这是第二餐,馄饨在煎鸡胸肉时就加热下肚了,后面成品里没显示了。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤18
  19. 翻面,一面己熟。再煎一面,全熟后放盘。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤19
  20. 打开冰箱,素鸡香菇拿一点出来。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤20
  21. 煎鸡胸余油加热素鸡和香菇,这里,我也觉得不妥,二遍油了,明天准备水煮素鸡香菇鹌鹑蛋加小油菜,做个汤+鸡胸肉一块。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤21
  22. 剩下的油再炒了下豆芽菜。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤22
  23. 装盘了。这是二餐。

    Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐的做法 步骤23

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Meal Prep,提前备餐,五分钟快手晚餐相关分类

该菜谱发布于 2019-04-12 19:20:26
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