肠粉

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喜欢吃肠粉,小时候一条1.5元,有菜有肉,随着物价上涨,现在一条5元起步,还没什么配料。所以网上淘了肠粉盘,自己蒸。

用料  

粘粉 80g
澄粉: 60克
玉米淀粉: 30克
水: 400克
油: 适量

肠粉的做法  

  1. 把材料混合,搅拌均匀

    肠粉的做法 步骤1
  2. 准备喜欢吃的菜和肉

    肠粉的做法 步骤2
  3. 蒸盘刷上一层薄油

    肠粉的做法 步骤3
  4. 倒入粉浆和配料,水开上锅蒸2.3分钟,粉浆厚就蒸久一点

    肠粉的做法 步骤4
  5. 起锅装盘,淋上自制的酱汁,开吃。

    肠粉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-04-12 19:38:08
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