超开胃下饭的凉拌黄瓜

6 人做过这道菜
怎么吃都吃不胖,越吃越瘦的拍黄瓜🥒,你一定喜欢😘。酸酸辣辣,爽爽脆脆,好适合这个夏天哟。做法也是超简单的,赶紧试试吧。

用料  

黄瓜 1根
3瓣
生姜 适量
干辣椒 3个
花生米 40克
白芝麻 半勺
香菜 3颗
辣椒油 2勺
生抽 2勺
老抽 半勺
陈醋 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺

超开胃下饭的凉拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗干净用刀拍扁,切成小段

    超开胃下饭的凉拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 加入一勺食盐腌制10分钟,(腌制过的黄瓜更爽脆,口感更好)

    超开胃下饭的凉拌黄瓜的做法 步骤2
  3. 锅里油烧到6层热

    超开胃下饭的凉拌黄瓜的做法 步骤3
  4. 倒入辣椒面中,成为辣椒油

    超开胃下饭的凉拌黄瓜的做法 步骤4
  5. 加入半勺白芝麻

    超开胃下饭的凉拌黄瓜的做法 步骤5
  6. 蒜末姜末干辣椒碎

    超开胃下饭的凉拌黄瓜的做法 步骤6
  7. 加两勺生抽

    超开胃下饭的凉拌黄瓜的做法 步骤7
  8. 一勺陈醋

    超开胃下饭的凉拌黄瓜的做法 步骤8
  9. 半勺老抽

    超开胃下饭的凉拌黄瓜的做法 步骤9
  10. 一勺蚝油

    超开胃下饭的凉拌黄瓜的做法 步骤10
  11. 半勺白糖

    超开胃下饭的凉拌黄瓜的做法 步骤11
  12. 腌制好的黄瓜倒去多余水分

    超开胃下饭的凉拌黄瓜的做法 步骤12
  13. 加入调制好的酱料,加上花生米,香菜翻拌均匀即可以了。

    超开胃下饭的凉拌黄瓜的做法 步骤13
  14. 简单快手,开胃下饭下酒。

    超开胃下饭的凉拌黄瓜的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

超开胃下饭的凉拌黄瓜相关分类

该菜谱发布于 2019-04-12 20:07:29
1203 收藏


超开胃下饭的凉拌黄瓜的答疑

登录查看全部2条答疑