柠香淡奶油司康（无黄油版）
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CocoYan的素周末
用料
柠香淡奶油司康（无黄油版）的做法
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1、柠檬削皮屑、取汁儿备用；
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2、将低筋面粉、糖、盐、泡打粉、柠檬皮混合均匀…粉类慢慢加入淡奶油与柠檬汁的混合液（观察面团的干湿程度）保持面团能成型即可，勿用力过度揉捏；
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3、将面团擀成2cm厚的饼状，模具切出一粒粒入烤盘…覆保鲜膜静置10-20分钟；
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4、烤箱预热200度…蛋液加少许淡奶油调适，刷表层与周边…入烤箱烤制20分钟即可
小贴士
1、本款司康趁热或放凉后食用均可；
2、可冷藏、冷冻保存…冷藏可直接食用；冷冻后可烤箱或微波加热，夹cheese或涂抹果酱味道更佳；
2、可冷藏、冷冻保存…冷藏可直接食用；冷冻后可烤箱或微波加热，夹cheese或涂抹果酱味道更佳；
