【电砂锅】版银耳汤

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最近天气时好时坏,感冒咳嗽的比较多,喝点银耳汤可以润肺,孩子喝可以放黄冰糖,我没放枸杞原因是因为懒,自己家是黑枸杞害怕太补了,孩子不敢喝就没放。大家可以放百合、莲子、皂米和桃胶搭配,水果的话可以放梨子什么的,根据喜好添加。

用料  

银耳 半朵
红枣 适量
冰糖 根据自己喜好
莲子 十颗

【电砂锅】版银耳汤的做法  

  1. 取半颗银耳和十来颗莲子

    【电砂锅】版银耳汤的做法 步骤1
  2. 半刻够两碗的量,因为不要吃隔夜的,所以一次熬一顿的量就好了

    【电砂锅】版银耳汤的做法 步骤2
  3. 你冷水泡开,基本泡两个小时,终于可以换次水,泡发很重要,不然出胶有影响

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  4. 泡发的银耳

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  5. 了喝水下锅,我用的小熊电炖锅,很多年前买的,盖子都被弄坏了😄,用的盘子盖着的

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  6. 下泡好的莲子

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  7. 红枣(可以红枣片、心细的您也可以去核),➕一块黄冰糖,多少根据自己喜欢喝甜度来定

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  8. 这个锅是1200ml左右,差不多可以加1000ml水

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  9. 比较懒,电炖锅直接按煮,三个小时就可以出锅了,美美的银耳就出锅了。😄

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该菜谱发布于 2019-04-12 21:58:53
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