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牛奶小馒头

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小燕子不会飞的厨房  小燕子不会飞

用料  

牛奶 120克
面粉 200克
酵母 2克
糖 23克
油 少许
红豆馅 适量

牛奶小馒头的做法  

  1. 常温牛奶和糖混合，加入酵母拌匀，倒入面粉搅成絮状，加入少许油用手揉成光滑面团发酵一小时，冬天的话时间久一些

    牛奶小馒头的做法 步骤1

  2. 发酵好后把面团里的气体揉出来，把面团搓圆压扁，把红豆馅搓圆放压扁的面团中间，包好滚圆切成一小块

    牛奶小馒头的做法 步骤2

  3. 放锅里发酵两倍大

    牛奶小馒头的做法 步骤3

  4. 蒸15分钟焖三分钟开盖

    牛奶小馒头的做法 步骤4

  5. 好有劲道的小馒头

    牛奶小馒头的做法 步骤5

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牛奶小馒头相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-12 22:24:27
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