【青梅酱】早餐，做菜必备调味品，大写的好吃～
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柠檬可乐520
用料
【青梅酱】早餐，做菜必备调味品，大写的好吃～的做法
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加入食盐加水泡15分钟
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去蒂清洗，捞出～
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锅中加水将青梅倒入
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水没过青梅开大火烧开
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烧开后开小火慢熬
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加入少许食盐
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捞出浮沫
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熬至果肉与梅子核分离后捞出梅核
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捞出梅核后加入黄冰糖慢熬
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边熬边搅拌，促进冰糖融化和均匀
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熬至黏稠，变焦糖色关火即可
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待至冷却即可装瓶
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装瓶啦～
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好啦，搞定，很漂亮的琥珀色
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青梅果酱好啦～可以沾面包吃，可以做红烧肉，糖醋排骨等等……想想就美味～
小贴士
大家可以挑周末，或者清闲的时候做，慢慢的来，因为慢慢熬才能出好味道，最后希望大家天天开心～😘
