开水冲泡可以吃的那种麦片(软一些的) | 100g |
低筋面粉 | 40克 |
红豆薏米芡实茯苓粉(其他杂粮粉应该是一样的) | 20克 |
黑芝麻核桃冰糖粉 | 60克 |
生命之源H2O | 50克 |
葵花籽油(没有味道的植物油都可以) | 50克 |
减肥又馋的心 | 1颗 |
良好的情绪 | 饱满 |
差点忘记的盐 | 真真一丢丢 |
准备材料,图中左到右依次为囤货很多真以为能祛湿,实际效果不详的红豆薏米芡实茯苓粉,低筋面粉,黑芝麻核桃冰糖粉,葵花籽油,盐和奇亚籽麦片(一般麦片就可以),水同志隐身着
搞个搅拌盆,直接称量干料,然后混合
混合好干料加入水和油拌成抓一抓能成团,有一点黏手,不是湿乎乎的状态
抓一坨,大概30克左右一个球球,大家想做其他分量都OK,只是30克按扁吃下去饱腹感满分
双手捏紧成球,这点分量大概十块
烤箱预热170度,烤盘铺上油纸,用掌根按扁,手指调整,让球变成薄饼,厚度大小最好是均匀点,薄的会更脆一点。烤箱上小火中层170度 20分钟。
饼干体积不会膨大,所以挨近点儿也没事,有一股粮食和芝麻香气,冷掉之后还是蛮酥脆的,超级顶饱
虽然用料看着健康又养生,多吃还是要月半的