菠菜饺子皮芹菜肉馅
7.9
综合评分
32
人做过这道菜
水牛20010308
宝宝不喜欢吃菜，做成饺子就爱吃，想着皮也用菜汁做就更加营养了，而且看起来非常好看有胃口～
用料
菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法
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小芹菜洗净晾干
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菠菜洗净晾干，称一下150g左右
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菠菜加水总共380g，用料理机打成菠菜汁。
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菠菜汁和面粉加2g盐，揉到成团并不粘手为止，当然久一点皮就有嚼劲一些。
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把面团用湿布包裹放置十分钟后，用擀面杖擀成薄薄的一张，对于不会一个一个擀饺子皮的我，用的是料理机的杯子倒扣就扣出一个个饺子皮很方便也比较快速，而且大小一致(✪▽✪)
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饺子馅：晾干的芹菜，切碎加上肉沫，食用油，加入酱油，耗油，鸡精，盐还有一点胡椒粉（或十三香）混合均匀。
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包好后很好看哦
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我喜欢水煮饺子，捞起来后不会太干，沾点陈醋很香。
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好看好吃的菠菜皮饺子就可以吃啦
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很香哦
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剩下的边角也不浪费可以切成细面条🍜
