打碎鸡蛋,加入面粉、牛奶、盐或糖(自己决定想做咸口还是甜口),我加了两勺糖,搅拌均匀成面糊(过一下筛可能比较好,不过的话就多搅搅也行😁),有点稀的面糊!
热一下锅,放黄油(我这可以摊两张饼,所以黄油先放一半进去),融化后用大勺子舀一勺面糊进去,轻轻晃一下锅,摊均匀,中小火🔥
煎到一面金黄(饼边缘酥脆,有点翘起来的时候就差不多了),翻面,另一面也金黄就完成啦💯!
可以加上自己喜欢的东西!我加了火腿、香蕉和蜂蜜!好吃!!我觉得加培根、鸡肉、蔬菜、芝士、草莓之类的东西都不错!喜欢什么加什么!
卷起来吃也是不错的!像吃西餐一样准备好🍴切出来吃😋