玉子烧/鸡蛋卷

Name: 玉子烧/鸡蛋卷
Ingredients: 4个鸡蛋; 5根蟹肉棒; 半个青椒; 1根小葱; 盐

7.5 综合评分

35 人做过这道菜

千粟粟

吃腻了煎鸡蛋，煮鸡蛋！鸡蛋饼！换换做法也不错！美味早餐！好好吃早饭哦！

用料

鸡蛋	4个
蟹肉棒	5根
青椒	半个
小葱	1根
盐

玉子烧/鸡蛋卷的做法

鸡蛋打到一个大碗里！
青椒，蟹肉棒，小葱切碎加入盐，鸡蛋，一起搅拌均匀
平底锅刷油，倒入1/4蛋液，摊平！我家是圆平底锅，方的会更好用！
趁蛋液表面未完全熟透，卷成一卷！再倒入1/4蛋液！继续卷！以此类推，直至蛋液全部卷完！
切开装盘！可以配上番茄沙司！

小贴士

很简单的一款早点！盐一定少放！蟹肉棒有咸味！

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该菜谱发布于 2019-04-13 08:12:44

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