黑椒鸡丝干

2 人做过这道菜
看剧好搭档 自制零食鸡丝干

用料  

鸡胸肉 1块
生姜 2片
料酒 2勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
黑胡椒 1勺
白胡椒 1勺
麻油 3克
黑芝麻 1把

黑椒鸡丝干的做法  

  1. 第一步 鸡胸肉放料酒和姜,水煮15分钟

    黑椒鸡丝干的做法 步骤1
  2. 第二步 手撕鸡肉,撕成条条,感觉不要撕太细,不然之后容易烤焦额
    放蚝油、黑胡椒、酱油、麻油、黑芝麻腌制,家里调味有限,有都放进去了,比较单调些

    黑椒鸡丝干的做法 步骤2
  3. 第三步  鸡丝摊平放空气炸锅中(家里烤箱被我当作了储物柜[汗颜R]),先预热180度3分钟,之后180度加热15分钟(分三次进行,每5分钟进行下翻面,不然容易焦)

    黑椒鸡丝干的做法 步骤3
  4. 第四步 装罐 美美的品尝拍照啦

    黑椒鸡丝干的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-13 08:22:14
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