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圆白菜炒粉丝

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不会做饭的小厨子1的厨房  不会做饭的小厨子1

用料  

粉丝 1把
圆白菜 1个
鸡蛋 3个
蒸鱼豉油 1大勺
十三香 2勺
葱花蒜末 适量
化猪油 30克
香油 3滴

圆白菜炒粉丝的做法  

  1. 准备好圆白菜和粉丝，粉丝用温开水泡好。

    圆白菜炒粉丝的做法 步骤1

  2. 打三个鸡蛋搅拌好，

    圆白菜炒粉丝的做法 步骤2

  3. 圆白菜切细丝

    圆白菜炒粉丝的做法 步骤3

  4. 鸡蛋炒好备用。

    圆白菜炒粉丝的做法 步骤4

  5. 锅下猪油，放入葱花蒜末爆香。

    圆白菜炒粉丝的做法 步骤5

  6. 下入圆白菜丝煸炒。

    圆白菜炒粉丝的做法 步骤6

  7. 煸炒至七成熟（大概2-3分钟）放入鸡蛋，泡好的粉丝，蒸鱼豉油，十三香继续翻炒均匀。

    圆白菜炒粉丝的做法 步骤7

  8. 淋香油装盘，即可食用。

    圆白菜炒粉丝的做法 步骤8

小贴士

这道菜用猪油炒特别香，油要宽不能太少，火要旺，不然容易出太多的汤水，影响成菜的味道。

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该菜谱发布于 2019-04-13 09:57:44
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