美味薯条版薯角

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今天本用蒸烤箱给大家做个薯角,由于买不到小土豆所以用大土豆代替,这升级版的薯角都变成薯条了。距离色泽金黄诱人还是差那么一点点的,但口感还是酥脆松软的。我觉得外部还是可以再焦一点,这样咬下去就会有不一样的口感。

用料  

土豆 3个
橄榄油 20g
4g
黑胡椒 适量
红椒粉 适量
孜然粉 适量

美味薯条版薯角的做法  

  1. 准备食材

    美味薯条版薯角的做法 步骤1
  2. 1.先把土豆刷干净,皮不用去掉,切成船型,吸干水分(洗不干净皮的情况下可削皮)

    美味薯条版薯角的做法 步骤2
  3. 2.加入盐、红椒粉、孜然粉、黑胡椒

    美味薯条版薯角的做法 步骤3
  4. 3.最后加入橄榄油

    美味薯条版薯角的做法 步骤4
  5. 4.用手抓均匀,腌制15分钟入味

    美味薯条版薯角的做法 步骤5
  6. 5.然后在烤盘里铺上锡纸,放上土豆

    美味薯条版薯角的做法 步骤6
  7. 6.蒸烤箱选择“上下烤”功能提前预热十分钟

    美味薯条版薯角的做法 步骤7
  8. 7.把土豆放置中层,温度200℃时间50分钟

    美味薯条版薯角的做法 步骤8
  9. 8.出炉~~~取出成品咯

    美味薯条版薯角的做法 步骤9

小贴士

不知道各位有没有留口水呢,如果有那就赶紧做起来呗,酥酥酥、脆脆脆、好吃好吃。还想吃什么美食留言吧,让我有空再给大家做一下......
 

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该菜谱发布于 2019-04-13 10:40:41
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美味薯条版薯角的答疑

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