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炸猪小排
炸猪小排
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Sdl火炎焱
用料
里脊肉
500克
葱段
少许
姜片
少许
盐
3克
鸡精
1勺
酱油
3勺
料酒
1勺
耗油
1勺
淀粉
适量
鸡蛋
2个
面包糠
适量
花椒
8粒
大料
1个
食用油
炸猪小排的做法
里脊肉切大片，加盐，鸡精，酱油，料酒，耗油，葱段，姜片，花椒，大料喂30分钟。
喂好的肉片沾淀粉。
锅中食用油加热，然后沾蛋液。
沾面包糠。
下油锅炸，上色后翻面，浮起可以了。
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该菜谱发布于 2019-04-13 10:58:13
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