黄油软化,刮刀可以轻松搅拌(不是软化成液体)。可以室温软化,或者隔水,微波炉低火5分钟,然后搅拌。
巧克力隔水融化,加入黄油中,再加入巧克力酱,全蛋液,略搅拌。
再加入杏仁,核桃粉(核桃要磨成粉);筛入低粉,翻拌,粉和其它食材融合后,用手稍稍揉成面团(忌过度揉,杏仁片会成碎末)
用手捏成长方形,放入保鲜袋,用U型模具整型,然后冰箱冷冻一小时。
切块,同时烤箱预热5分钟。
烤箱中层,上下🔥190度,12分钟。(不同烤箱时间不同)
上传你做的巧克力曲奇(无糖版)