登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 卤牛腱

卤牛腱

0 人做过这道菜
收藏
Monica陈莺的厨房  Monica陈莺

用料  

牛腱 550克
老抽 25克
生抽 25克
料酒 20克
桂皮 5克
茴香 5克
盐 少许
糖 10克
水 200克

卤牛腱的做法  

  1. 三个5速度洗牛肉两遍，一定要洗干净

    卤牛腱的做法 步骤1

  2. 添加所有调料和200克水（按用料计量放）然后90分/100度/反转小勺，然后闷一会就好了，牛肉比较烂了。

    卤牛腱的做法 步骤2

  3. 牛肉汤下面，牛肉直接可以吃

    卤牛腱的做法 步骤3

  4. 90分钟牛肉就特别好吃😋

    卤牛腱的做法 步骤4

上传你做的卤牛腱

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-13 12:28:28
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Monica陈莺的其他菜谱

芝士熔盐面包

芝士熔盐面包

Monica陈莺      0 做过
黑糖海绵面包

黑糖海绵面包

Monica陈莺      0 做过
牛奶长辫子面包

牛奶长辫子面包

Monica陈莺      0 做过

卤牛腱的答疑

关于卤牛腱的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负