简易剁椒鱼

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弄了一条超大的鱼,好不容易砍下来几块鱼肉。实在没力气大做了,做个简单方便的剁椒味回报下自己

用料  

剁椒 4勺
10片
大蒜 1头
蒸鱼豉油 1勺
料酒 3勺
1勺
1大块

简易剁椒鱼的做法  

  1. 鱼肉切几刀,多洗几次去血。料酒,姜片,盐,五香粉,腌半小时入味

    简易剁椒鱼的做法 步骤1
  2. 准备好剁椒,姜切末(刀功不好,切的条),蒜切末

    简易剁椒鱼的做法 步骤2
  3. 腌好的鱼放入盘中,盖上姜、蒜、剁椒,淋上蒸鱼豉油。

    简易剁椒鱼的做法 步骤3
  4. 蒸锅烧开后放入鱼,蒸10-15分钟出锅

    简易剁椒鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-04-13 12:39:11
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