饺子粉和面醒一小时。鸡蛋摊碎。大虾去皮沙肠线,切碎搅拌上劲。
韭菜洗净切碎,倒入少许油,锁住其水分。
韭菜鸡蛋虾调馅儿,加入适量的盐料酒。开始包饺子吧。
饺子包好啦!
下锅煮熟。装盘。清淡不油腻。包饺子成功。
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