猪油炖芋艿片

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这是我小时候的味道。奶奶做饭的时候,顺便蒸一碗芋艿片,方便简单又美味。

用料  

芋艿 几个
猪油 一勺
小葱 几根
适量
胡椒粉 适量

猪油炖芋艿片的做法  

  1. 芋艿去皮洗净后切成薄片,放入碗中,加入凉水。放在蒸架上,和米饭一起蒸就行了,米饭好的时候,菜也熟了。端起来后(小心烫),加入盐、猪油、葱花搅拌均匀即可。

小贴士

很简单吧,这道菜的关键是,猪油和葱花提香。
 

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该菜谱发布于 2019-04-13 13:27:10
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猪油炖芋艿片的答疑

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