我用的瘦肉,萝卜和芹菜切小丁
放香油、酱油、盐,用手把所有材料拌匀。
包好之后,油锅放油,中火,饺子放入,尽量别翻动(容易破皮),晃动锅,饺子会自己活动的时候用筷子翻面。
另一也煎黄加点水盖锅盖闷,不要把水闷干,剩点水的时候就放鸡蛋进去,鸡蛋固定放芝麻小葱,用锅铲轻轻翻动出锅
上传你做的蛋抱饺_煎饺