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韭菜鸡蛋饼

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小肥妞是孟太太的厨房  小肥妞是孟太太
早上起床做早餐，15分钟就能吃。

用料  

韭菜 10-15根左右够两人份
鸡蛋 2-3个
火腿肠（换虾皮也很好吃） 一根（一把）
盐 基本不用，口重可加
面粉 两汤勺
清水 两汤勺

韭菜鸡蛋饼的做法  

  1. 韭菜切小，鸡蛋打散，面粉，清水，放入虾皮或火腿，充分搅匀。

  2. 热锅、刷一点点凉油，放入调好的蛋液。冒泡泡的时候就可以翻面了。

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 翻面煎到没有泡泡，就可以出锅啦。

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 放虾皮的很好吃，跟韭菜盒子一个味道。哈哈。

    韭菜鸡蛋饼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-04-13 13:45:19
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