包菜鸡蛋炒粉丝

7.5 综合评分
215 人做过这道菜
每周都会做一次这道菜,咸鲜的味道十分下饭,老少皆宜!

用料  

粉丝 龙口粉丝一小卷
包菜 牛心包半个
鸡蛋 两个
生抽 1勺
2克
蚝油 一勺
蒜头 一瓣
生抽 一勺
胡萝卜 一小段

包菜鸡蛋炒粉丝的做法  

  1. 草鸡蛋两枚,打散。

    包菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝泡软剪短!沥干水份,至不滴水的状态!

    包菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤2
  3. 包菜切丝

    包菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤3
  4. 梅花肉切肉粒,加耗油黑胡椒粉拌匀!

    包菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤4
  5. 炒鸡蛋!

    包菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤5
  6. 蒜片爆香。

    包菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤6
  7. 炒肉粒,不小心蒜片炒的有点焦。555

    包菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤7
  8. 加入包菜胡萝卜丝翻炒!

    包菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤8
  9. 加粉丝生抽和盐,快速翻炒,防止粉丝粘锅!

    包菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤9
  10. 装盘,开吃,不小心多吃了一碗饭。

    包菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤10

小贴士

推荐用龙口粉丝,不放肉丝也可以,鸡蛋必备,小朋友特别爱吃!

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该菜谱发布于 2019-04-13 15:02:57
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