黑花生版的宫保鸡丁

1 人做过这道菜
男朋友的姥姥送的黑花生,说是很补😁😁😁,被我用来做菜了!😜😜😜家庭版宫保鸡丁

用料  

鸡胸肉 1块
花生米 1把
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
半勺
淀粉 半勺
生抽 2勺
1勺
半勺
3瓣
蚝油 1勺
老抽 半勺
胡椒粉 半勺

黑花生版的宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,放半勺胡椒粉,1勺生抽,1勺食用油,半勺淀粉腌制10分钟,拿一个空碗放1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,1勺香醋搅拌均匀备用

    黑花生版的宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. 胡萝卜洗净切丁,黄瓜洗净切丁,蒜切丁备用

    黑花生版的宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,先炸花生米然后呈出备用,油热后放入蒜粒炒香后倒入腌制好的鸡丁,翻炒至全部变色,然后倒入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒2分钟

    黑花生版的宫保鸡丁的做法 步骤3
  4. 然后加入花生米继续翻炒,加入半勺盐和半勺糖翻炒均匀后倒入调好的汁,翻炒两分钟就可以出锅啦!

    黑花生版的宫保鸡丁的做法 步骤4

小贴士

1.想减肥的亲们,可以不用放花生米,
2.由于我放的是黑花生,所以看着有点黑,大家可以选择红皮花生,
3.如果吃的比较淡,那半勺盐可以不放哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

黑花生版的宫保鸡丁相关分类

该菜谱发布于 2019-04-13 15:42:35
19 收藏


作者猪猪爱尝鲜的其他菜谱

黑花生版的宫保鸡丁的答疑

关于黑花生版的宫保鸡丁的做法还有疑问? 提一个问题