简单冰糖银耳雪梨

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有点咳嗽。也总是想起上次在朋友家喝到的糖水。趁着周末在家,煮一锅冰糖银耳雪梨,滋润一下。

用料  

雪梨 1个
银耳 2小朵
冰糖 适量
南北杏 适量克
无花果 2颗
陈皮 一片

简单冰糖银耳雪梨的做法  

  1. 把银耳、陈皮用热水泡开,切好。雪梨去皮切小块。其他材料洗干净。放进锅里一起煮。

    简单冰糖银耳雪梨的做法 步骤1
  2. 水开了以后,换小火煮一个小时。差不多熟再放冰糖。冰糖融化再煮5分钟就可以了。

    简单冰糖银耳雪梨的做法 步骤2

小贴士

咳嗽的话还可以加川贝5克一起煮。
银耳我选的是小朵的椴木银耳,煮出来很糯。
 

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该菜谱发布于 2019-04-13 15:43:15
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